Мясная плетенка из говядины

Попросила сегодня мужа купить говядинки для отбивных, но он же мужчина! Купил как всегда не то! В результате получились вот такие мясные плетеночки. Минимум продуктов, а в результате потрясающе вкусное блюдо, которое может занять достойное место и на праздничном столе.

Ингредиенты для «Мясная плетенка из говядины»:

  • Говядина (филе) — 200 г
  • Филе куриное — 200 г
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
683.9 ккал

белки
84 г

жиры
37.2 г

углеводы
0 г

100 г блюда

     

ккал
166.8 ккал

белки
20.5 г

жиры
9.1 г

углеводы
0 г

 

Рецепт «Мясная плетенка из говядины»:

Мясо говядины обмыть, нарезать длинными полосками шириной в 1 см.

Так же нарезать и куриное филе.

Чередуя, положить полоски в ряд.

Берём по очереди мясо и переплетаем их между собой.

С помощью широкой лопаточки выкладываем получившуюся "плетенку" в разогретое масло.

Обжарить с двух сторон до готовности.
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!!!

logo