Нежный и вкусный кекс отлично завершит Ваш обед или ужин.
Ингредиенты для «Мраморный кекс с шоколадом»:
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 150 г
- Ванилин (1,5 гр.) — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 3 г
- Какао-порошок — 30 г
- Шоколад темный — 40 г
- Молоко — 50 мл
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Мраморный кекс с шоколадом»:
1. Берём масло комнатной температуры и хорошо взбиваем с сахаром минут 5.
2. По одному добавляем яйца и продолжаем взбивать.
3. Добавляем ванилин и постепенно замешиваем муку, заранее перемешанную с разрыхлителем.
4. Добавляем молоко.
5. Тесто делим на две части. В одну часть добавляем какао-порошок и перемешиваем.
6. Наполняем форму тестом. У меня форма из 6 штук на 100 грамм каждая. Половину белого, половину шоколадного теста.
7. Аккуратно тонким ножом слегка перемешиваем. Затем в середину теста кладём куски шоколада.
8. Ставим в заранее разогретую до 170 градусов по Цельсию духовку на 30 минут.
9. Достаём и даём кексам остыть, прежде чем мы их извлечём из форм.
Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного чаепития.
