Морской окунь с помидорами

Всем привет! Хочу поделиться вкусным рецептом приготовления морского окуня. Рыба получается очень сочной!

Ингредиенты для «Морской окунь с помидорами»:

• Окунь морской (филе) — 500 г
• Лук репчатый (средняя) — 1 шт
• Помидор — 2 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
• Приправа (для рыбы) — 1 ч. л.
• Лимон — 0.5 шт
• Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морской окунь с помидорами»:

Готовим маринованный лук, режем лук четвертькольцами. Выдавливаем 0.5 лимона в лук и даем замариноваться 15 мин.
Режем помидоры кружками. Потом все выкладываем в любую посуду для запекания слоями.
Окунь, лук, соль, приправа для рыбы, помидоры. Запекаем 30 мин при температуре 200С*. Во время запекания натираем сыр на терке и добавляем 1 яйцо. Перемешиваем все и аккуратно укладываем на помидоры. И еще запекаем минут 10-15 до золотистой корочки.
На гарнир, все что душе угодно))))
Всем приятного аппетита!!!