Морковный торт с маскарпоне

Предлагаем рецепт интересного и полезного торта. Морковные коржи с корицей и орехами, пропитанные кремом из сливок и маскарпоне - это очень вкусно.

Ингредиенты

  • Морковь - 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Растительное масло - 80 мл
  • Мука - 1 ст.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Корица молотая - 1 ч.л.
  • Сахар - 150 г
  • Маскарпоне - 100 г
  • Сливки - 150 мл
  • Сахарная пудра - 1 ст.л.
  • Ванильный сахар - 2 ч.л.
  • Орехи - 1 ст.

Информация

Десерт Порций - 5 Время приготовления - 1 ч 20 мин Европейская кухня


Как приготовить

Измельчите морковь, соедините её с яйцами, сахаром, ванильным сахаром и растительным маслом. Перемешайте и взбейте.

Добавьте муку с разрыхлителем и корицей, взбейте.

Орехи (грецкие и/или арахис) подсушите на сковороде на плите или в микроволновке и вмешайте в тесто.

Пеките при 180-200 градусах в двух формах или в одной и потом разрежьте на 2 части.

Готовым коржам дайте остыть.

Приготовьте крем из взбитых с сахарной пудрой сливок, маскарпоне и по желанию с добавлением морковного сока для цветового оттенка.


Соберите торт, промазывая коржи кремом.

Дайте морковному торту пропитаться, храните его в холодильнике.

Приятного чаепития!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo