Сезон молодой картошки наступил! Хочу поделиться с вами очень простым и вкусным рецептом молодой картошечки! Картошечка получается, ну, очень вкусная!
Ингредиенты для «Молодой картофель "Золотистые шарики"»:
- Картофель (молодой) — 1 кг
- Масло растительное (рафинированное) — 500 г
- Специи (для картофеля) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Молодой картофель "Золотистые шарики"»:
Для приготовления нам понадобится молодой картофель, рафинированное растительное масло, соль и специи.
Высыпаем картофель в миску. Заливаем водой. И хорошенько его вымоем. Теперь необходимо просушить картофель. Для этого используем бумажные полотенца.
Наливаем в казан растительное масло, хорошенько разогреваем. Обжариваем картофель в масле на большом огне. Накрываем крышкой. Не забываем помешивать.
Проверяем ножом картофель на готовность. Выкладываем картофель на бумажные полотенца, для того, чтобы удалить лишний жир. Солим. Добавляем специи по вкусу.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988
