Якщо ви любитель пишних і пористих млинців - тоді цей рецепт для вас.
Інгредієнти для «Млинці на манці»:
- Молоко - 1 л
- Крупа манна - 0,5 стак.
- Олія рослинна - 0,5 стак.
- Яйце куряче - 5 шт
- Цукор - 3 ст. л.
- Сіль - 2 ч. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 4 стак.
- Дріжджі (пресовані) - 20 г
Час приготування: 90 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі133.1 |
жири44.6 |
вуглеводи609.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі6.5 |
жири2.2 |
вуглеводи29.6 |
Рецепт «Млинці на манці»:
У чашку просіяти борошно, додати сіль, цукор і манку
У 750 мл теплого молока розчинити дріжджі. Молоко влити в суху суміш, розмішуючи вінчиком, щоб не було грудочок. Чашку накрити рушником і прибрати в тепле місце (наприклад, духовку) на 40 хвилин
Через вказаний час тесто дістати
Ввести в нього яйця, залишилося гаряче молоко і рослинне масло. Залишити ще раз на 20 хвилин підійти
Через 20 хвилин можна пекти млинці. Сковороду змастити рослинним маслом і випікати млинці з 2-х сторін. Приємного апетиту!
