Банальная рыбка - не банально вкусно. Из всех видов рыбы именно минтай любят мои мальчики, костей, говорят мало. Вот такой вариант не стыдно и гостям подать - сочно и ароматно. Рыбка получается - просто объедение.
Ингредиенты для «Минтай на рисовой подушке с овощами»:
- Минтай — 3 кг
- Рис (от Мистраль или 1,5 стак. обычного) — 3 пакет.
- Тыква — 300 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Соль (по вкусу)
- Приправа (по вкусу)
- Сыр твердый — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Минтай на рисовой подушке с овощами»:
Рыбу чистим и режем пополам.
Нам поможет быстро приготовить вкусное блюдо рис от Мистраль - в кипящей воде отварим в течение 10 мин. 3 пакетика
Остужаем немного и разрезаем
В смазанную форму кладем куски рыбы и распределяем рис.
Кладем на рис нарезанный лук, солим
Поверх рыбы кладем тыкву, натертую на крупной терке, и тертый сыр. Присыпаем приправами.
Ставим в горячую духовку.
Примерно через 40 минут рыба готова.
Вкуснейший обед или ужин пора подавать на стол!
Приглашаем и вас!
