Ничего сложного. Полезно и вкусно. Закуска для душевной компании.
Ингредиенты для «Мидии с рисом в тарталетках»:
- Мидии (Где-то 300-400 грамм) — 1 упак.
- Лимон — 1 шт
- Рис — 1 стак.
- Тарталетка — 12 шт
- Перец черный — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло сливочное (Для риса) — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Мидии с рисом в тарталетках»:
В кипящую воду опустить мидии прям в упаковке, в пакете (отрезать верх пакета), уменьшить огонь и отварить минут 5. В дуршлаг из пакета переложить готовые мидии. Посолить, поперчить. В каждую ракушку вложить половинку дольки лимона (пока они горячие еще). Отварить рис, скатать шарики из него (для этого и нужно добавить сливочное масло) и вложить в тарталетки.
