Медовые кексы с клубникой

Муж с недавних пор полюбил выпечку, теперь я экспериментирую. Кексы вкусные, восхитительный аромат наполнил квартиру. Попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты для «Медовые кексы с клубникой»:

  • Мед — 100 г
  • Маргарин — 150 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сахар — 100 г
  • Мука пшеничная / Мука — 250 г
  • Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
  • Клубника (по желанию) — 10 шт

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
2592.5 ккал

белки
37.4 г

жиры
105.3 г

углеводы
376.6 г

Порции

     

ккал
259.3 ккал

белки
3.7 г

жиры
10.5 г

углеводы
37.7 г

100 г блюда

     

ккал
324.1 ккал

белки
4.7 г

жиры
13.2 г

углеводы
47.1 г

 

Рецепт «Медовые кексы с клубникой»:

Ингридиенты

Хорошенько взбить яйца с сахаром

Вливаем мед и маргарин. Аккуратно перемешиваем.

Добавляем разрыхлитель и муку, одновременно перемешивая. Все хорошенько размешать, что бы не было комочков.

Готовое тесто разложить в формочки на 2/3 объема.

По желанию можно добавить клубнику свежую или замороженную. Я добавляла замороженную. Отправляем кексики в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Вот они готовые. Вкусные и ароматные.

logo