Практически не сладкое, очень лимонное, хрустящее, но не твердое слишком сильно. И очень простое в приготовлении!
Ингредиенты для «Марокканское печенье "Бешкито"»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 50 г
- Крахмал — 3 ст. л.
- Лимон — 2 шт
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Марокканское печенье "Бешкито"»:
4 яйца хорошо взбить миксером с сахаром. Продолжая взбивать, влить растительное масло. Выключить миксер, добавить крахмал, цедру с лимонов, дрожжи. Перемешать, понемногу добавить муку, вымешивая тесто.
Накрыть тесто влажным полотенцем и оставить на 15-20 мин.
Раскатать его в пласт толщиной около 1 см, вырезать круглые печеньица, смазать их желтком и выпекать 15-20 мин. при 180 градусах.
