Обожаю апельсины в выпечке!!! И именно с их помощью, решила разнообразить старый добрый манник!
Ингредиенты для «Манник с апельсинами»:
- Крупа манная — 200 г
- Кефир — 200 мл
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Апельсин (крупный) — 1 шт
Время приготовления: 240 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Манник с апельсинами»:
Манку залить кефиром и убрать на 3 часа в холодильник. Добавить к разбухшей массе яйца, сахар, разрыхлитель. Очень хорошо перемешать.
апельсин очистить от плёнок, нарезать кусочками и добавить к тесту. Аккуратно перемешать.
В смазанную маслом форму выкладываем тесто и выпекаем в разогретой до 180* С духовке до готовности ( проверяем деревянной палочкой ). Остужаем не вынимая из формы. Наносим глазурь и украшаем по своему вкусу
Глазурь готовила из сахарной пудры с добавлением апельсинового сока.