Манник с апельсинами

Обожаю апельсины в выпечке!!! И именно с их помощью, решила разнообразить старый добрый манник!

Ингредиенты для «Манник с апельсинами»:

  • Крупа манная — 200 г
  • Кефир — 200 мл
  • Сахар — 200 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Ванильный сахар — 1 пакет.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Апельсин (крупный) — 1 шт

Время приготовления: 240 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1903.7 ккал

белки
47 г

жиры
14.2 г

углеводы
395.7 г

Порции

     

ккал
317.3 ккал

белки
7.8 г

жиры
2.4 г

углеводы
66 г

100 г блюда

     

ккал
204.7 ккал

белки
5.1 г

жиры
1.5 г

углеводы
42.5 г

 

Рецепт «Манник с апельсинами»:

Манку залить кефиром и убрать на 3 часа в холодильник. Добавить к разбухшей массе яйца, сахар, разрыхлитель. Очень хорошо перемешать.

апельсин очистить от плёнок, нарезать кусочками и добавить к тесту. Аккуратно перемешать.

В смазанную маслом форму выкладываем тесто и выпекаем в разогретой до 180* С духовке до готовности ( проверяем деревянной палочкой ). Остужаем не вынимая из формы. Наносим глазурь и украшаем по своему вкусу

Глазурь готовила из сахарной пудры с добавлением апельсинового сока.

logo