Манник без муки получается очень нежным и вкусным - обязательно попробуйте.
Ингредиенты
- Манная крупа - 1 ст.
- Сахар - 1/2 ст.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Кефир - 1 ст.
- Яйца - 2 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Цедра лимона - 1 шт.
Информация
Сладкая выпечка Порций - 3 Время приготовления - 1 ч
Как приготовить
Манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить на 40 минут.
В отдельной миске взбить яйца, сахар, разрыхлитель, соль, лимонную цедру, растительное масло.
Перелить яично-сахарную смесь в кефирно-манную и перемешать.
Перелить в смазанную форму, поставить в разогретую до 190-200 градусов духовку на 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Очень вкусно подать со свежими фруктами или ягодами. Приятного чаепития!
