Мандариновый сироп

Предлагаем приготовить мандариновый сироп в домашних условиях, он отлично подойдет к сладкой выпечке. А еще можно приготовить мандариновый напиток.

Ингредиенты

  • Мандарины - 15 шт.
  • Сахар - 250 г
  • Лимонный сок - 1 ст.л.

Информация

Соус Порций - 300 мл Время приготовления - 0 ч 30 мин

Как приготовить

Мандарины вымыть, разрезать пополам и выдавить сок при помощи соковыжималки для цитрусовых, должно получиться 300 мл. Если хотите чтобы сироп был прозрачным, нужно процедить сок из мандаринов. Оставить корки от 3 мандаринов.

Перелить сок в сотейник, добавить сахар и поставить на слабый огонь.

Мешать до полного растворения сахара.

Добавить мандариновые корки и варить, постоянно помешивая, на слабом огне минут 25.

Мандариновый сироп готов, осталось перелить в стерильную банку.

Приятного аппетита!

logo