Попробуйте прекрасные макароны пенне с колбасками, томатами и базиликом. Рецепт для почитателей пасты во всех ее вариантах. Наслаждайтесь!
Ингредиенты для «Макароны пенне с колбасками и томатами»:
- Пенне — 400 г
- Колбаски — 250 г
- Вода — 1.5 стак.
- Томаты в собственном соку (1 банка) — 400 г
- Сыр твердый — 50 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка — 20 г
- Базилик — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 30 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Макароны пенне с колбасками и томатами»:
Чеснок нарезать дольками. Нарезать стебли петрушки. Нарезать любые мягкие колбаски. Обжарить поочередно в оливковом масле, разминая нарезанные колбаски. Добавить целые консервированные томаты и размять их. Добавить базилик, соль и перец. Влить стакан воды и тушить 30 минут.
За 15 минут до готовности соуса поставить воду для варки макарон и отварить их до состояния аль денте. Добавить в соус воду от варки макарон (примерно полстакана). Макароны немного остудить и смешать с соусом. Посыпать зеленью и сыром.
Приятного аппетита!!