Макарони улюблені багатьма господинями, готувати їх легко, просто і ситну страву вже на столі. Напевно ви потрапляли в ситуацію, коли треба швидко щось приготувати, в цьому випадку макарони виручають завжди. Про те, що справжніми і корисними для здоров'я є тільки макарони з твердих сортів пшениці, знають багато.
Інгредієнти для «Макарони з яйцем»:
- Макаронні вироби/Макарони - 300 г
- Яйце куряче - 2 шт
- Сир твердий - 100 г
- Укроп
- Масло вершкове
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белки |
жири19.2 |
вуглеводи96.5 |
Порції |
|||
ккал |
белкі13 |
жири4.8 |
вуглеводи24.1 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі10.2 |
жири3.8 |
вуглеводи18.9 |
Рецепт «Макарони з яйцем»:
Відварити будь-які макаронні вироби.
Поки варяться макарони, ставимо на плиту варити яйця.
Натираємо сир і нарізаємо зелень.
Розігріваємо в сковороді невеликий шматочок вершкового масла, висипаємо нарізаний кріп і злегка притомимо зелень.
Додаємо відварені макарони і обсмажуємо до легкого рум'янця.
До макаронів залишилося додати нарубані яйця
Посипати сиром, накрити сковорідку кришкою і потримати на малому вогні 2 хвилини
Швидкий сніданок, а може і вечеря, готовий. Подати макарони з салатом зі свіжих овочів.
Цей рецепт - учасник акції «Готуємо разом - кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6267