Взагалі, готувала відбивні... вони вийшли моторошно жорсткими, тому, щоб не мучити ні себе, ні чоловіка вирішила зробити все-таки що-небудь ніжне і м'яке. Результат приємно здивував...
Інгредієнти для «Макарони з м'ясом»:
- М'ясо (яловичина) - 250 г
- Макаронні вироби/Макарони - 200 г
- Олія рослинна
- Сіль (за смаком)
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі11.5 |
жири11.8 |
вуглеводи61.4 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири2 |
вуглеводи10.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі2.4 |
жири2.5 |
вуглеводи13.1 |
Рецепт «Макарони з м'ясом»:
Отже, спочатку я відбила шматки м'яса, нарізані для відбивних.
Посолила кожен шматочок і обсмажила, як відбивні.
Після зняття проби зрозуміла, що це дуже складно жувати, тому пропустила всі шматочки через м'ясорубку. Потім
обсмажила отриманий «» фарш «» на сковороді в рослинному маслі (масло наливала більше, ніж зазвичай, щоб м'ясо не було сухим).
Макарони варилися, поки я готувала м'ясо-фарш. Залишилося
тільки змішати всі інгредієнти
. І ось що вийшло.
..
