Очень вкусный майонез
Ингредиенты для «Майонез с французской горчицей "Провансаль"»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Сок лимонный — 50 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Горчица — 3 ч. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Майонез с французской горчицей "Провансаль"»:
Этапы приготовления видны на видео, но я с удовольствием их опишу.
Сначала взбиваем яйцо, постепенно добавляя подсолнечное масло. Потом добавляем соль и лимонный сок. Взбиваем. Через 2 минуты добавляем горчицу, меняем насадку миксера на погружной измельчитель и хорошо взбиваем. Ставим в холодильник на 30-40 мин.
Приятного аппетита!