Маффины с Мраморным сыром от МК Белебеевский.
Ингредиенты для «Маффины с Мраморным сыром»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Сыр твердый (Мраморный) — 300 г
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 60 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Маффины с Мраморным сыром»:
Пока духовка разогревается до 200 С... Смешать вместе все сухие ингредиенты. Мраморный сыр натереть на терке. Хорошенько перемешать. Яйцо смешать с молоком. В яично-молочную смесь добавить растопленное, но не горячее масло (чтобы яйцо в массе не сварилось и не свернулось).
Размешать. Вылить в смесь муки с сыром и хорошенько вымешать. Смесь получится достаточно влажной.
Выложить в смазанную форму для маффинов. Получается 12 штук.
Ставим в духовку на 20-25 минут.
Достаем. Даем слегка остыть. Наслаждаемся этим ноздристо-воздушным, благоухающим сырным блаженством!
