Мои дорогие, я лук обожаю! Оладьи попробовать Вам предлагаю! В них лука так много с морковью не зря! Довольной останется ваша семья!
Ингредиенты для «Луковые оладьи с морковью»:
- Лук репчатый (больших) — 3 шт
- Морковь (1-2шт) — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Специи (соль, перец по вкусу) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Луковые оладьи с морковью»:
Продукты
Лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть. Лук выбирайте, чтобы не горчил.
Добавить специи, сметану и яйца
Хорошо перемешать
Постепенно добавляем муку
Хорошо перемешиваем, тесто должно быть густым (если много сока, чуть слить, или отрегулируйте мукой)
Разогреваем сковороду с растительным маслом выкладываем оладьи ложкой
Те, кто любит с хрустинкой, обжариваем на среднем огне с двух сторон.
Кто любит мягкие, жарим на маленьком огне под крышкой до готовности. А так же вы можете их потушить с любимыми сметанными, или томатными соусами, подливами.
Оладьи готовы.
Вкусно со сметаной
Приятного аппетита!
Оладьи готовы!
приятного аппетита!
