Лодочки с творогом

Быстрая легкая закусочка, не сложная, интересное сочетание болгарского перца и творога.

Ингредиенты для «Лодочки с творогом»:

• Перец болгарский — 4 шт
• Творог — 300 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Сметана — 100 г
• Зелень (укроп, петрушка)
• Соль

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лодочки с творогом»:

1. Берем перчинки и разрезаем вдоль на 2 -3 -4 части в зависимости от размера, чтобы получились лодочки. Желательно разрезать и хвостик, просто смотрится красивее. :lol: Моем лодочки, освобождаем от зернышек, сушим.
2. Творог мнем вилочкой, добавляем мелко порезанную зелень и выдавливаем чеснок. Хорошо перемешиваем. Добавляем сметану (может уйти больше или меньше, чем по рецепту, в зависимости от сухости творога). Солим. Масса не должна быть жидкой.
3. А теперь наполняем лодочки творогом и выкладываем как нравится. Хорошо смотрится с другими овощами на большом блюде.
Р. S. Закуска хорошо оценена мужчинами, говорят под водочку самое то.