Освежающее и слегка пряное
Ингредиенты для «Лимонно-имбирное желе»:
- Мед — 2 ст. л.
- Лимон — 1 шт
- Имбирь (Корень имбиря ) — 2 дол.
- Желатин — 10 г
- Вода — 0,5 л
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Лимонно-имбирное желе»:
В сотейник наливаем 0,5 л воды и ставим на средний огонь. Половину лимона очищаем от цедры, цедру нарезаем крупными кусочками. Режем кружочками корень имбиря. В сотейник выжимаем лимонный сок, добавляем мёд, цедру и имбирь. Нагреваем, постоянно помешивая, 5 минут. До кипения не доводим!
Пробуем смесь на вкус, если чего то не хватает, добавляем. Затем вынимаем цедру и имбирь. В смесь всыпаем желатин и греем, постоянно помешивая, до полного растворения желатина.
Разливаем смесь в стаканы и ставим в холодильник до полного застывания желе. Приятного аппетита.
