Ликер "Бейлиз" домашний

Делала перед новым годом, разошелся на ура, все нахваливали, и кстати, от магазинного не отличить)

Ингредиенты для «Ликер "Бейлиз" домашний»:

• Водка — 0.5 л
• Молоко сгущенное — 1 бан.
• Сливки (10-20% жирности) — 0.4 л
• Ванильный сахар (ванилином не заменять!!!!!!!!) — 2 ст. л.
• Кофе растворимый — 1 ст. л.
• Желток яичный — 4 шт

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ликер "Бейлиз" домашний»:

Готовить надо так: блендером взбиваем желтки, ваниль и сгущенное молоко.
Добавляем туда кофе. Не переживайте, если после взбивания останутся их вкрапления, они растворятся позднее.

В состав влить сливки и размешать до однородности, постепенно ввести виски или водку.
Напитком заполнить бутыли и выдержать в холоде примерно 2 дня, ежедневно взбалтывая.