Лепешки из полыни

Полезные и вкусные лепешки из полыни разнообразят ваш повседневный рацион. Смотрите как приготовить это блюдо, рецепт в видеоролике. Спасибо.

Ингредиенты для «Лепешки из полыни»:

• Мука пшеничная / Мука — 400 г
• Мука рисовая — 2 ст. л.
• Вода — 200 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 1/3 ч. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1/2 шт
• Зелень (полыни) — 150 г

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки из полыни»:

Лепешки из полыни готовятся быстро и просто!

В кипящую воду положите полынь и варите одну-две минуты, промойте в холодной воде, откиньте на сито, отожмите. Нарежьте полынь и лук, как показано на видео.

Приготовление теста - в воду положите два яйца, соль, соевый соус и хорошенько взбейте, затем добавьте рисовую и пшеничную муку. Положите нарезанный лук и полынь, все перемешайте.

Разогрейте сковороду, налейте масло для жарки и выкладывайте лепёшки маленькими порциями. Обжарьте с двух сторон и выложите на бумажное полотенце. Подавайте с соевым соусом либо с другим соусом на ваш вкус.