Фишка в том, что мясной фарш мешается непосредственно с тестом.
Ингредиенты для «Ленивые беляши»:
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Молоко — 250 мл
- Дрожжи — 6 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Говядина — 500 г
- Лук репчатый — 75 г
- Зелень
- Чеснок
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Сок лимонный
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ленивые беляши»:
Из муки, молока, сахара, яиц и дрожжей замесить тесто.
Мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарубленный репчатый лук, зелень, чеснок, лимонный сок и соль.
Смешать фарш с тестом.
Жарить на сковороде, как оладьи, довести до готовности в духовке.
