Хочу предложить рецепт очень легкого яблочного пирога. Рецепт настолько простой и доступный, что с ним справится любой. Пирог сочный, ароматный, нежный, в меру сладкий. Его можно приготовить и с другими фруктами на ваш вкус. Рецепт взят у Silvia W-K, спасибо огромное.
Ингредиенты для «Легкий яблочный пирог»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 9 г
- Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
- Соль — 1 щепот.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное (без запаха,у меня рапсовое) — 90 мл
- Вода минеральная (средне-газированная) — 90 мл
- Сахар — 90 г
Начинка
- Яблоко (больших или 3 средних) — 2 шт
- Сок лимонный — 1/2 ст. л.
- Миндаль (лепестки) — 30 г
Дополнительно
- Сахарная пудра (по желанию) — 1 ст. л.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Легкий яблочный пирог»:
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину,
натереть на крупной терке.
Полить соком лимона.
В чаше миксера смешать муку и разрыхлитель теста,
добавить ванильный сахар, соль, сахар, яйца,
растительное масло и минеральную воду.
Взбивать продукты не больше 30 сек.
Тесто жидкое.
Разъемную форму для выпечки 26-28 см застелить
пекарской бумагой (я смазываю маслом и посыпаю манной крупой).
Форму заполнить тестом.
Сверху выложить яблоки.
Посыпать миндальными лепестками.
Добавила немного кроканта из миндаля.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке 45-50 мин., до сухой лучины (следите за своей духовкой).
Пирог освободить из формы.
Остужать на решетке.
Посыпать пирог сахарной пудрой.
Можно подавать пирог с мороженым или со взбитыми сливками.
Ссылка на рецепт ""Миндальная посыпка для десертов"" (крокант) https://www.povarenok.ru/recipes/show/152951/
Приятного чаепития!!!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
