Конечно этот рецепт нужно было выставить раньше, ко дню рождения, но обстоятельства помешали. И вот только сейчас я хочу подарить этот несложный и легкий десерт моей дорогой подружке Ирочке ( Ирушенька), которую я очень люблю. И конечно же угостить всех поварят. Заходите, пробуйте!
Ингредиенты для «Легкий десерт для моей подружки»:
- Инжир — 8 шт
- Сыр сливочный (Маскарпоне. Сахарная пудра 1 ч.л.) — 50 г
- Мед — 1.5 ст. л.
- Корица — 1/4 ч. л.
- Кардамон — 1/8 ч. л.
- Перец душистый — 1/8 ч. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Легкий десерт для моей подружки»:
Необходимые ингредиенты.
Инжир помыть, обсушить и разрезать пополам.
Ложечкой выбрать часть мякоти, чтобы образовалась выемка.
В емкость выложить мед, добавить все специи, хорошо перемешать. Растопить мед до теплого состояния. Я это делала, поставив на водяную баню.
Маскарпоне смешать с сахарной пудрой и заполнить выемки инжира. Этот шаг я почему то забыла снять. Уже остывшим медом со специями полить инжир. Украсить по своему усмотрению.
Ирочка, я надеюсь, что мое скромное угощение тебе понравится.
