Лаваш-рулет «Неженка»

Купила дуже смачний творожний крем і з мінімуму продуктів вийде такий рецептик. не знайшла такого на сайті...

Інгредієнти для «Лаваш-рулет» Неженка «»:

• Лаваш (Тонкий) - 1 шт
• Сир творожний (Творожний крем) - 300 г
• Сметана (не густа) - 5 ст. л.
• Укроп (Невеликий пучок)
• Балик (Свинячий)
• Перець чорний (За смаком)
• Сіль (За смаком)

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Лаваш-рулет» Неженка «»:

З лавашем мені трохи не пощастило. люблю делать один большой и толстенький рулет, но этот был суховатый и поломался на сгибах, пришлось порезать, Не беда-будет три рулетика.

Займемося кремом... я купила творожний крем «Cremetto», можна приготувати з будь-яким творожним кремом... додаємо в крем сметану (менш жирну і не густуть, щоб легше начинка намазувалася) перемеш

Моєму кріп, не шкодуємо, обриваємо всі товсті гілочки, у нас же «неженка»:)))

Дрібно рубаємо і додаємо в крем

Ріжемо балик (у мене свинячий. варено-копчений, без жирових прошарків) великою соломкою

Збираємо рулет, на кожен листок лаваша намащуємо начинку, не пропускаючи жодного куточка, на край викладаємо шинку

І.. згортаємо, але не туго, т. к начинка почне «виповзати», єдине залишилося скласти рулетики в холодильник, а то будуть погано різатися, можна їсти як і цілим, але краще порізати на шматочки

Дуже смачно з кав'ярнею, чаєм, навіть з пивом і до вина, ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ