Когда делала тесто для пиццы, то осталось его приличное количество. И в связи с тем, что хлеба дома не было, пришла мыслишка приготовить лаваш по-домашнему. Оказался лучше покупного (по словам моих домашних).
Ингредиенты для «Лаваш по-домашнему»:
- Вода (осталась после варки в ней картошки) — 1 л
- Дрожжи — 0.5 пакет.
- Орегано
- Масло оливковое (+ кукурузное)
- Мука пшеничная / Мука
Время приготовления: 90 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Лаваш по-домашнему»:
Вот такие дрожжи у меня были
Выложила остатки моего теста (после пиццы осталось) прямо на лист и там его сформировала в фоме лавашика.
Пекла в духовке (режим *Выпечка для хлеба* 220 гр. ) 30 мин.
После того, как лаваш был готов, еще горячим его смазала сметанкой (тонким слоем).
Аромат хлеба и тепло от духовки - согрели нашу квартиру в осенний вечер.
Пышность лаваша видна на фотографии
