Ланцюжки «Литва»

Дуже смачна дієтична страва. У ньому можна експериментувати різноманітністю начинок. Воно відмінно підходить дітям і всім хто стежить за фігурою.

Інгредієнти для «Цепеліни» Литва «»:

• Картопля - 1 кг
• Морква - 800 г
• Крохмаль картопляний (+ 2 ст.л. для панування.) - 200 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Маргарін - 100 г
• Вершки (бажано 5-10% жирності.) - 150 г
• Цукор - 1 ст. л.
• Спеції (додаємо до смаку.) - 1 ч.
• М'ята (м'ята і морква кружечками для прикраси) - 1 шт
• Масло вершкове (знадобиться розтоплене для поливання готової страви.) - 1 ст. л.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Цепеліни» Литва «»:

1. Картоплю очистити, відварити, пропустити через м'ясорубку.2
. додати яйця, крихмал, спеції, розмішать.3
. морква натерти на великій терці, додати вершки, розтоплений маргарин, цукор і протушити хвилин 15.
4. з картопляної маси сформувати пелюшки, додати морквяної начинки і сформувати цепеліни.5
. запанувати в крихмалі і відварити в киплячій підсоленій воді 10-15 мін. 6
. готові ланцюжки полити розтопленим злив. маслом, прикрасити.

Раджу подивитися відео, там є деякі тонкощі приготування!