Кутю на Різдво готують дуже багато, ми намагаємося щороку пробувати різні рецепти і цього року зробили з вишнями.
Інгредієнти для «Кутья різдвяна з вишнями»:
- Ріс (круглий відварений) - 1 стак.
- Ізюм (без кісточок) - 100 г
- Горіхи волоські (мелені) - 100 г
- Мак - 25 г
- Мед (рідкий) - 25 г
- Варення (вишневе) - 50 г
- Фрукти (для прикраси)
Час приготування: 30 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі40.4 |
жири83.1 |
вуглеводи271.7 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі7.5 |
жири15.4 |
вуглеводи50.3 |
Рецепт «Кутья рождественская с вишнями»:
Відварити рис до готовності. Викласти в друшлаг, щоб скло зайва рідина. Я ще й промиваю його.
Мак запарити і перетерти. Ізюм теж запарити. Перемішати перетертий мак, ізюм, горіхи з рисом, заправити рідким медом і вишнями з варення (звичайно ж вишні без кісточок). Все гарненько перемішати. Фрукти кожен додавав, які він хотів.
Приємного апетиту.