Это классическое блюдо, встречаемое в кухнях разных народов, но готовящееся в духе традиций. Можно подавать на Рождественский стол. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты для «Кутья из пшеничной крупы»:
- Молоко — 1 л
- Сливки — 500 мл
- Крупа пшеничная — 300 г
- Мед — 150 г
- Масло сливочное (немного)
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кутья из пшеничной крупы»:
Соединить молоко и сливки. Вскипятить. Всыпать подготовленную крупу, варить до готовности.
Добавить мед.
Укутать полотенцем, дать настояться (минут 10 ).
Перед подачей на стол добавить сливочное масло.
