Куряча шинка «Пальчики оближеш»

Дуже ніжна, смачна, ситна і проста у виконанні гілчинка! З мінімальною кількістю інгредієнтів і фізичних витрат (у вигляді «стирчання» біля плити). Спробуйте, не пошкодуєте!

Інгредієнти для «Куряча шинка» Пальчики оближеш «»:

  • Часник - 2-3 зуб.
  • Желатін - 1 пакет.
  • Перець білий
  • Сіль
  • Філе куряче (краще взяти різне м'ясо - і з грудки, і з окорочків, добре, якщо візьмете філе з цілої курочки) - 1 кг

Час приготування: 90 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1261.5 ккал

белкі260.5
р

жири12.4
р

вуглеводи15.2
г

100 г страви

     

ккал
117.9 ккал

белкі24.3
р

жири1.2
р

вуглеводи1.4
г

 

Рецепт «Куряча шинка» Пальчики оближеш «»:

Для приготування ще знадобиться «тетрапак» з фольговим покриттям всередині з-під молока або соку.

М'ясо нарізати ножем на середні шматочки - приблизно 2-3   У
миску кладемо нарізане м'ясо, видавлюємо часник, солимо, перчимо.

Укладаємо все в пакет.
Зверху висипаємо желатин (сухий, з пакетика, ніякого замочування не потрібно!)
зверху на желатин ставимо невеликий вантаж (я ставила дві баночки з водою з-під дитячого харчування

) Ставимо пакет в каструлю з водою (води - приблизно до половини пакету), доводимо до кипіння і нехай кипить (не сильно) 1-1, 5 години
. Остужаємо, витягуємо (просто розірвіть пакет акуратно) і їмо, насолоджуємося!

logo