Дуже ніжна, смачна, ситна і проста у виконанні гілчинка! З мінімальною кількістю інгредієнтів і фізичних витрат (у вигляді «стирчання» біля плити). Спробуйте, не пошкодуєте!
Інгредієнти для «Куряча шинка» Пальчики оближеш «»:
- Часник - 2-3 зуб.
- Желатін - 1 пакет.
- Перець білий
- Сіль
- Філе куряче (краще взяти різне м'ясо - і з грудки, і з окорочків, добре, якщо візьмете філе з цілої курочки) - 1 кг
Час приготування: 90 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі260.5 |
жири12.4 |
вуглеводи15.2 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі24.3 |
жири1.2 |
вуглеводи1.4 |
Рецепт «Куряча шинка» Пальчики оближеш «»:
Для приготування ще знадобиться «тетрапак» з фольговим покриттям всередині з-під молока або соку.
М'ясо нарізати ножем на середні шматочки - приблизно 2-3 У
миску кладемо нарізане м'ясо, видавлюємо часник, солимо, перчимо.
Укладаємо все в пакет.
Зверху висипаємо желатин (сухий, з пакетика, ніякого замочування не потрібно!)
зверху на желатин ставимо невеликий вантаж (я ставила дві баночки з водою з-під дитячого харчування
) Ставимо пакет в каструлю з водою (води - приблизно до половини пакету), доводимо до кипіння і нехай кипить (не сильно) 1-1, 5 години
. Остужаємо, витягуємо (просто розірвіть пакет акуратно) і їмо, насолоджуємося!