Один з варіантів приготування «» набридлої «» курки. Курочка виходить трохи солодкувата, з рум'яною корочкою, багато соусу. Спробуйте обов'язково, це дуже смачно!!! Я можу хоч кожен день їсти, і готується дуже легко.
Інгредієнти для "Курочка" "Рум'яно-соковита" ":
- Курка - 1 шт
- Цибуля ріпчаста (краще брати великий і багато - від цибулі залежить кількість соусу) - 4-5 шт
- Цукор - 1 ст. л.
- Сіль (за смаком)
- Перець чорний (мелений, за смаком)
- Олія рослинна
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі265.2 |
жири55.5 |
вуглеводи99.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири3 |
вуглеводи5.4 |
Рецепт "Курочка" "Рум'яно-соковита" ":
Курку розділяємо на частини (можна відразу брати бедришки, ніжки, грудки)
.У сковорідці розігріваємо масло, посипаємо цукром. Коли цукор підтанув, викладаємо шматочки курочки, добре розмішуємо і даємо на великому вогні підсмажитися з обох сторін до рум'яної скоринки, потім зменшуємо вогонь і дотушуємо до напівготовності (хвилин 20), додаємо нарізану півкільцями цибулю, доводимо все до готовності (ще хвилин 20).
