Многие запекают курицу в разных специях, мы хотим вам предложить запечь ее в хрене. Вкус вас приятно порадует.
Ингредиенты
- Курица - 1 шт.
- Хрен столовый - 2 ст.л.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Картофель средний - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль
- Перец
Информация
Второе блюдо Порций - 4. Время приготовления - 2 часа.
Как приготовить
Приготовить маринад из столового хрена, соевого соуса, перца. Соль по вкусу, соевый соус соленый.
Курицу помыть и обсушить, натереть маринадом снаружи и внутри. Оставить на 30 минут.
Картофель, морковь очистить и нарезать на средние кусочки.
Внутрь курицы поместить картофель, морковь и чеснок. Солить не надо, курица даст свой сок, и картофель пропитается.
Ножки курицы зафиксировать, можно просто связать ниткой.
Отрезать рукав для запекания нужного размера, поместить в него курицу и закрепить с двух сторон специальными клипсами. Сверху сделать несколько проколов иголкой, чтобы пакет не лопнул от пара.
Курица в хрене с картошкой готова. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
