Курица "а-ля по-китайски". Вкус в меру острый.
Ингредиенты для «Курица в красном соусе»:
- Курица — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Имбирь (молотый)
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соевый соус — 4 ч. л.
- Бульон (куриный)
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курица в красном соусе»:
Курицу отварить, нарезать на небольшие кусочки.
На сковороду налить растительное масло, добавить имбирь, томатную пасту, уксус, сахар, соевый соус, бульон. Перемешать и довести до кипения. Выложить в соус кусочки курицы, перемешать.
Протушить все вместе 5 минут на медленном огне.
На гарнир подать вареный рис или рисовую лапшу.
Приятного аппетита!
