Многие любят курицу и часто ее едят, но иногда хочется поэкспериментировать с ней. На этот случай хотим вам предложить нафаршировать ее грибами. Курица получается очень сочная и вкусная. Любители курицы и грибов точно оценят это блюдо по достоинству.
Ингредиенты
- Курица - 1 шт.
- Грибы лесные варено-мороженные - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Информация
Второе блюдо Порций - 4 Время приготовления - 1 ч 30 мин
Как приготовить
Курицу вымыть, обсушить, натереть солью, перцем и оставить минут на 20.
Морковь натереть на крупной терке, лук порубить и обжарить на сковороде с растительным маслом до мягкости.
Добавить грибы и обжарить в течение 10 минут, посолить и поперчить по вкусу.
Зафаршировать курицу грибами.
Защипнуть куриную кожу, переложить в огнеупорное блюдо, накрыть фольгой так, чтобы она не прикасалась к курице. Разогреть духовку до 190-200 градусов, поставить курицу на 1,5 часа.
Курица готова.
Приятного аппетита!
