Курица "Цыпа на луковой подушке"

На ее приготовления уходит немного времени. Курица с овощами получается румяной, сочной, вкусной. Курица при запекании даёт сок и овощи получаются тушёные в курином и в собственном соку. Не нужно дополнительно никаких жиров, кроме соуса для верхней части.

Ингредиенты для «Курица "Цыпа на луковой подушке"»:

  • Курица (голень) — 2 шт
  • Лук репчатый (большая луковица, на любителя) — 1 шт
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Йогурт (Без добавок) — 3 ст. л.
  • Заправка (Maggi для рассольника) — 100 г

Время приготовления: 90 минут


Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
3892.8 ккал

белки
526.2 г

жиры
132.8 г

углеводы
121.9 г

Порции

     

ккал
1946.4 ккал


белки
263.1 г

жиры
66.4 г

углеводы
61 г

100 г блюда

     

ккал
120.1 ккал

белки
16.2 г

жиры
4.1 г

углеводы
3.8 г


 

Рецепт «Курица "Цыпа на луковой подушке"»:

Подготовка ингредиентов.

Закладываем мариноваться голени. Маринад: горчица, йогурт, заправка Maggi на 30мин. Нарезаем лук.

На смазанную маслом форму выкладываем лук, сверху наши голени и заливаем маринадом. Запекаем при температуре 250гр. 40 минут, прикрыв фольгой, и без фольги 10 минут для румяной корочки. Лук растворится и превратиться в очень вкусный соус.

Приятного аппетита.


COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo