На ее приготовления уходит немного времени. Курица с овощами получается румяной, сочной, вкусной. Курица при запекании даёт сок и овощи получаются тушёные в курином и в собственном соку. Не нужно дополнительно никаких жиров, кроме соуса для верхней части.
Ингредиенты для «Курица "Цыпа на луковой подушке"»:
- Курица (голень) — 2 шт
- Лук репчатый (большая луковица, на любителя) — 1 шт
- Горчица — 1 ст. л.
- Йогурт (Без добавок) — 3 ст. л.
- Заправка (Maggi для рассольника) — 100 г
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курица "Цыпа на луковой подушке"»:
Подготовка ингредиентов.
Закладываем мариноваться голени. Маринад: горчица, йогурт, заправка Maggi на 30мин. Нарезаем лук.
На смазанную маслом форму выкладываем лук, сверху наши голени и заливаем маринадом. Запекаем при температуре 250гр. 40 минут, прикрыв фольгой, и без фольги 10 минут для румяной корочки. Лук растворится и превратиться в очень вкусный соус.
Приятного аппетита.
