Курочка получается очень нежная. Можно регулировать остроту. Это ну очень упрощенный рецепт сациви, поэтому не решилась его так назвать.
Ингредиенты для «Курица с грецким орехом»:
- Голень куриная — 6 шт
- Орехи грецкие — 100 г
- Сливки (10-15%) — 200 мл
- Соевый соус (Kikkoman) — 50 мл
- Перец красный жгучий — 1 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курица с грецким орехом»:
У куриных голеней обрезать нижний сустав.
Разрезать голень поперёк пополам
Грецкий орех измельчить ножом
В кастрюлю выложить голени. Добавить к ним орехи, сливки, соус Kikkoman и перец. Перемешать.
Тушить 30 минут.
Приятного аппетита!!!
Какое-то время наша семья жила в Тбилиси. Моя крестная любила вкусно покушать, но не любило сложных блюд. Поэтому все рецепты она сильно упрощала. Этот рецептик мне запомнился и полюбился. Вот теперь готовлю его до своих домашних.
