Такие сытные булочки с куриным филе приготовленном с приправой MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски - можно взять с собой на пикник или на долгую прогулку.
Ингредиенты для «Курица с болгарским перцем в булочке»:
- Приправа (MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски) — 2 шт
- Филе куриное — 200 г
- Булочка — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Лук красный — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Майонез — 4 ч. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Курица с болгарским перцем в булочке»:
Для приготовления салата я взяла приправу MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски.
Куриное филе отбейте до толщины - 2 см. Разверните лист с приправами MAGGI на второе для жарки и положите на его половину куриное филе.
Накройте второй половиной листа. Завернутое куриное филе придавите рукой.
Разогрейте сковороду и без добавления растительного масла положите на нее завернутое куриное филе.
Готовить на слабом огне по 7 минут с каждой стороны.
Готовое куриное филе остыло. Режем его поперек волокон на полоски.
Берем болгарский перец разного цвета моем, очищаем от семян и нарезаем соломкой.
Тонко полукольцами нарезаем красный лук и измельчаем чеснок.
В сковороду налить растительное масло добавляем нарезанный лук и болгарский перец на сильном огне жарим постоянно помешивая 5–7 минут до готовности перца.
Переложить в овощную смесь куриное филе, все перемешать.
На средней терке натереть твердый сыр и добавить к овощам и куриному филе, при необходимости посолите по вкусу.
Берем большие готовые булочки для хот-догов разрезаем пополам, но не до конца, а затем вырезать в булочках "кармашек".
Булочки смазать майонезом.
Положите приготовленную начинку в булочки.
Приятного аппетита!
