По этому рецепту готовили курицу Антон Макарский и Виктория Морозова в программе "Гости по воскресеньям". Только они ее жарили на сковороде. Ну а мы уже второй дачный сезон готовим таким образом курочку на решетке. Очень рекомендую!
Ингредиенты для «Курица на решетке "Пальчики оближешь"»:
- Филе куриное (филе бедра) — 5 шт
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное (ароматное) — по вкусу
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Курица на решетке "Пальчики оближешь"»:
Необходимые продукты. Подсолнечное масло обязательно должно быть нерафинированное (ароматное).
К курице добавить паприку, соевый соус и не жалея подсолнечное масло. Хорошо помять курочку, она должна быть полностью покрыта маслом.
В масляном маринаде подержать курицу минимум 2 часа, а лучше всего оставить на ночь в холодильнике (так курочка получается наиболее вкусной). После чего можно жарить на решетке.
Курица получается очень вкусная, с чуть копченым ароматом. Просто пальчики оближешь!
Приятного аппетита!
