Простой в приготовлении, вкусный и нарядный рулет. Он будет очень красиво смотреться на праздничном столе как самостоятельно, так и в мясной нарезке. Если вы любите приправу карри, смело добавляйте, она тут будет очень кстати.
Ингредиенты для «Куриный рулет с курагой и фисташками»:
- Филе куриное (350г) — 1 шт
- Курага — 60 г
- Фисташки (жареные)
- Соевый соус (Kikkoman) — 30 мл
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Куриный рулет с курагой и фисташками»:
Курагу замочить в теплой воде на 10 минут, затем нарезать произвольно.
Курагу смешать с фисташками.
Филе разрезать на 2 пласта, отбить. Замариновать филе на 30 минут в соевом соусе, оливковом масле, добавить пластинки чеснока. На филе выложить начинку и свернуть рулетом.
Рулеты завернуть в фольгу, переложить в форму для запекания. Духовку разогреть до 110С. Запекать рулеты 50 минут.
Затем рулеты полностью остудить и нарезать острым ножом.
Приятного аппетита!
