Рецепт куриных шашлычков от Махеевъ.
Ингредиенты для «Куриные шашлыки»:
- Филе куриное — 800 г
- Помидоры черри — 8 шт
- Майонез («Махеевъ» с лимонным соком) — 4 ст. л.
- Кетчуп («Махеевъ» шашлычный для подачи)
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные шашлыки»:
Филе промыть, обсушить и нарезать на кусочки размером 4х4 см. Выложить в миску, добавить майонез, соль и перец, хорошо перемешать и оставить на 30 мин.
Помидоры вымыть. Филе вынуть из маринада, промокнуть салфетками. Надеть кусочки курицы и помидорки поочередно на 4 шампура и обжарить на мангале по 12-15 мин. Подать шашлыки горячими вместе с кетчупом.
Совет: майонез с лимонным соком поможет сократить время на маринование и придаст румяную корочку куриному шашлыку.
