Очень люблю сочетание курицы с цитрусовыми! В этот раз предлагаю куриные шашлычки с лаймом и специями "Форестер"!
Ингредиенты для «Куриные шашлычки с лаймом»:
- Филе куриное — 300 г
- Лайм — 1 шт
- Специи (от ""Форестер"") — 1/4 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Куриные шашлычки с лаймом»:
Куриное филе нарежьте на кусочки и приправьте специями для курицы от "Форестер".
Хочу поподробнее остановиться на специях - великолепно сбалансированный состав именно для курицы! В составе специй чеснок, паприка, имбирь, соль и сахар, кориандр, зира, розовый перец, ямайский перец, черный перец, корица и кардамон. Настолько удачно все продумано, что и добавить-то нечего - шашлык получается удивительно вкусным!
Кстати, рецептура гриль-приправы разработана известным автором кулинарных книг Владом Пискуновым!
Выдавите к курице сок из половинки лайма, перемешайте
Вторую половинку лайма нарежьте на кусочки и добавьте к курице. Оставьте мариноваться на 1-2 часа.
На бамбуковые шпажки нанизывайте кусочки курицы вперемежку с кусочками лайма
Готовьте шашлычки на мангале на решетке или на гриле
Чудесные куриные шашлычки с лаймом готовы!
