Куриные сердечки в соусе

Простое блюдо, идеально подходит на ужин после тяжёлого дня. Попробуйте приготовить, и вся семья вам скажет спасибо 

Ингредиенты для «Куриные сердечки в соусе»:

  • Сердечки куриные — 600 г
  • Лук репчатый (Берите среднего размера) — 1 шт
  • Наршараб (Можете обойтись и без него) — 0.5 ч. л.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Вода
  • Майонез — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Хмели-сунели — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
949 ккал

белки
91.7 г

жиры
60.6 г

углеводы
10.5 г

100 г блюда

     

ккал
137.5 ккал

белки
13.3 г

жиры
8.8 г

углеводы
1.5 г

 

Рецепт «Куриные сердечки в соусе»:

Вымойте и очистите сердечки от лишнего жира

Очищаем лук и режем его некрупно, разогреваем сковородку, немного добавляем сливочного масла. Обжариваем сердечки и лук вместе

Дальше делаем соус. В другой емкости смешиваем майонез, горчицу наршхараб (я добавила чуть бальзамического уксуса) перемешиваем, заливаем немного водой и отправляем это все к нашему луку с сердечкамими. Солим, перчим (из приправ я добавила хмели-сунели ) и заливаем водой так, чтобы покрыть все сердечки. Накрываем крышкой и готовим до готовности (тавтология какая-то получается, но это так). У меня ушло приблизительно 30 мин. после добавления соуса

Сердечки отлично сочетаются с картошкой и рисом. Пробуйте, экспериментируйте. Я буду очень рада, если вам понравится мой рецепт

logo