Простое блюдо, идеально подходит на ужин после тяжёлого дня. Попробуйте приготовить, и вся семья вам скажет спасибо
Ингредиенты для «Куриные сердечки в соусе»:
- Сердечки куриные — 600 г
- Лук репчатый (Берите среднего размера) — 1 шт
- Наршараб (Можете обойтись и без него) — 0.5 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Вода
- Майонез — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Хмели-сунели — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Куриные сердечки в соусе»:
Вымойте и очистите сердечки от лишнего жира
Очищаем лук и режем его некрупно, разогреваем сковородку, немного добавляем сливочного масла. Обжариваем сердечки и лук вместе
Дальше делаем соус. В другой емкости смешиваем майонез, горчицу наршхараб (я добавила чуть бальзамического уксуса) перемешиваем, заливаем немного водой и отправляем это все к нашему луку с сердечкамими. Солим, перчим (из приправ я добавила хмели-сунели ) и заливаем водой так, чтобы покрыть все сердечки. Накрываем крышкой и готовим до готовности (тавтология какая-то получается, но это так). У меня ушло приблизительно 30 мин. после добавления соуса
Сердечки отлично сочетаются с картошкой и рисом. Пробуйте, экспериментируйте. Я буду очень рада, если вам понравится мой рецепт