Куриные сердечки "Любимые"

У каждого человека есть продукты, которые он не может есть ни в каком виде. Для меня это были куриные сердечки. Все поменялось после того как однажды я попробовала прекрасные жареные куриные сердечки в одном кафе, которое теперь уже и не существует... О, сколько попыток было повторить тот самый вкус! И вот рецепт найден! И он очень прост!

Ингредиенты для «Куриные сердечки "Любимые"»:

  • Сердечки куриные — 300 г
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
568.9 ккал

белки
46.8 г

жиры
40 г

углеводы
5.5 г

Порции

     

ккал
284.5 ккал

белки
23.4 г

жиры
20 г

углеводы
2.8 г

100 г блюда

     

ккал
153.8 ккал

белки
12.6 г

жиры
10.8 г

углеводы
1.5 г

 

Рецепт «Куриные сердечки "Любимые"»:

Отвариваем сердечки в кипящей воде 25 минут.

Сливаем воду. Заливаем сердечки соевым соусом, посыпаем перцем. Оставляем так минут на 10.

Раскаливаем масло на сковороде, обжариваем совсем чуть-чуть сердечки, вливаем соевый соевый соус, жарим до выпаривания соуса, периодически помешивая.

Кладем на бумажное полотенчико, чтобы стекла лишняя влага. Готово!

Приятного аппетита!

logo