Куриные котлеты с хрустящей корочкой

Очень нежные, вкусные. с хрустящей корочкой котлетки на скорую руку. В эти котлетки я не добавляю ни чеснок, ни лук, так любят мои детки:)

Ингредиенты для «Куриные котлеты с хрустящей корочкой»:

В фарш

  • Фарш куриный — 500 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец черный — 1 щепот.

Для обжаривания

  • Масло растительное — 1/4 стак.
  • Сухари панировочные / Панировка — 1/2 стак.

Время приготовления: 30 минут


Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
3372.6 ккал

белки
127.9 г

жиры
274.1 г

углеводы
103.8 г

Порции

     

ккал
337.3 ккал


белки
12.8 г

жиры
27.4 г

углеводы
10.4 г

100 г блюда

     

ккал
362.6 ккал

белки
13.8 г

жиры
29.5 г

углеводы
11.2 г


 

Рецепт «Куриные котлеты с хрустящей корочкой»:

В куриный фарш добавить яйцо, молоко, соль, перец. Тщательно перемешать.

Формировать котлетки, обваливать их в панировочных сухарях и обжаривать на растительном масле до крепкой корочки.
Чтобы фарш не прилипал к рукам, перед формированием каждой котлетки руки можно смочить водой.

Приятного аппетита!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo