Очень нежные, вкусные. с хрустящей корочкой котлетки на скорую руку. В эти котлетки я не добавляю ни чеснок, ни лук, так любят мои детки:)
Ингредиенты для «Куриные котлеты с хрустящей корочкой»:
В фарш
- Фарш куриный — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 щепот.
Для обжаривания
- Масло растительное — 1/4 стак.
- Сухари панировочные / Панировка — 1/2 стак.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные котлеты с хрустящей корочкой»:
В куриный фарш добавить яйцо, молоко, соль, перец. Тщательно перемешать.
Формировать котлетки, обваливать их в панировочных сухарях и обжаривать на растительном масле до крепкой корочки.
Чтобы фарш не прилипал к рукам, перед формированием каждой котлетки руки можно смочить водой.
Приятного аппетита!
