Куриные грудки в маринаде из горчицы

Ароматные, сочные, низкокалорийные грудки. Заменят жареную курицу.

Ингредиенты для «Куриные грудки в маринаде из горчицы»:

  • Грудка куриная — 8 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Лук зеленый — 1 пуч.
  • Томатная паста — 1 стак.
  • Горчица — 1 стак.
  • Масло растительное — 1 стак.
  • Соус (чили) — 1 ст. л.
  • Перец белый

Время приготовления: 40 минут


Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
5267.3 ккал

белки
596.9 г

жиры
273.6 г

углеводы
117.1 г

Порции

     

ккал
1316.8 ккал


белки
149.2 г

жиры
68.4 г

углеводы
29.3 г

100 г блюда

     

ккал
166.2 ккал

белки
18.8 г

жиры
8.6 г

углеводы
3.7 г


 

Рецепт «Куриные грудки в маринаде из горчицы»:

Разогреть духовку до 180 С. Намазать противень маслом. Вымыть грудки в холодной воде, обсушить бумажным полотенцем. Грудки залить молоком и отправить в холодильник на час.
Очистить чеснок и пропустить его через пресс в миску ( можно скалкой). Вымыть лук и вместе с нежными перьями мелко нарезать. Вместе с томат-пастой, горчицей, оливковым маслом и соусом Чили положить лук к чесноку и все хорошо перемешать. Поперчить. Молоко с грудок можно не сливать, а тушить с маринадом (тогда они будут сочнее).
Грудки смазать небольшим количеством маринада и поставить в духовку на 40 - 45 мин, мясо должно красиво подрумяниться. Во время запекания, время от времени, смазывайте мясо маринадом. Приятного Вам аппетита!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo