Дорогие друзья хочу поделиться с вами видеорецептом куриных бёдер в беконе с начинкой из моцареллы для пиццы
Ингредиенты для «Куриные бедра в беконе с моцареллой»:
- Бедро куриное (Без кожи и костей) — 8 шт
- Моцарелла (Для пиццы) — 100-150 г
- Бекон — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло подсолнечное
- Карри — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Соевый соус — 50 мл
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные бедра в беконе с моцареллой»:
Кратко о приготовлении:
1. Несильно отбиваем куриные бедра
2. Маринуем бедра в соевом соусе, приправе карри, соли и перце минут 10-15
3. Нарезаем моцареллу
4. Взбиваем два яйца
5. Насыпаем муку и сухари
6. Укладываем на доску бекон, на него кладём бедро и сыр, сворачивание в рулет, фиксируем зубочистками или огнеупорной нитью
7. Окунаем рулеты в муку, яйца и сухари
8. Выкладываем бедра в горячее масло
9. Обжариваем до золотистого цвета со всех сторон
10. Убавляем огонь, накрываем крышкой и готовим минут 20-25 иногда переворачивая
