Куриное горячее "Ленивки"

Очень просто, очень вкусно, и невероятно сочно. Заинтриговала? Так пожалуйте, гости дорогие!

Ингредиенты для «Куриное горячее "Ленивки"»:

• Томатная паста — 2-3 ст. л.
• Сметана (1,5% берите, иначе жирное будет.) — 2-3 ст. л.
• Вода — 600-700 мл
• Соль (фарш немного посолить, а водичку поболе.) — по вкусу
• Фарш куриный — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец черный — по вкусу
• Специи — по вкусу
• Яйцо куриное — 1- шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриное горячее "Ленивки"»:

Берём кастрюлю или сковороду, или чашу от мультиварки, наливаем в неё воду и разводим в ней томатную пасту и сметану. По вкусу можно взять чего-то больше и меньше. Немного солим. Лук чистим, мелко режем.
В чашку выкладываем фарш, всыпаем лук, разбиваем яйцо. Солим, перчим, добавляем специи и вымешиваем. Иногда я добавляю обжаренный кунжут.

Ставим посуду с разведённым соусом на огонь и ждём пока водичка нагреется. А потом.. выкладываем в неё прямо руками наши "ленивки". Ну.. хотите ложкой. Они не расползутся. Конечно форму немного потеряют, но зато не жареные.

Выкладываем, крышкой закрываем и тушим на среднем огне минут 30-40. Я тушу час. Следим, чтоб не пригорела, мало ли, может воды мало или ещё что.
Приятного аппетита!!!