Нежные куриные кармашки с нежным сыром.
Ингредиенты для «Куриное филе с сыром "Рикотта"»:
- Филе куриное — 4 шт
- Рикотта — 250 г
- Петрушка — 4 ст. л.
- Чеснок (крупный) — 3 зуб.
- Сок лимонный — 1/4 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриное филе с сыром "Рикотта"»:
В филе сделать надрезы ""кармашки"", слегка посолите и поперчите снаружи.
Подготовьте начинку: зелень петрушки нарезать, чеснок измельчить, выжать сок 1/4 части лимона, добавить соль и перец по вкусу и всё смешать с сыром.
Наполняем кармашки филе начинкой и края фиксируем зубочистками.
Обжариваем до золотистой корочки на сковороде. Обжаренное филе перекладываем в подходящую для духовки посуду и запекаем при 170С 15 минут.
Приятного аппетита!
